高知県スイーツマップ
気になるお菓子のお買い求めは、直接お店へのご来店、または、店舗により通販を行っていますのでそちらをご利用ください
御菓子司 小笠原
| 住所 | 〒780-0870 高知県高知市本町3-4-6 |
|---|---|
| TEL | 088-875-2430 |
| FAX | 088-875-2430 |
| 営業時間、定休日 | 営業時間 AM8：30〜PM7：30 定休日 毎週日曜日 |
よさこいくじら
土佐の海から生まれた天然のカルシウムを、小笠原から風味豊かな創作菓子としてお届けします。深海で育った土佐特産のサンゴにはカルシウムが豊富に含まれています。そこに注目してさらに、鰹の骨の粉末をバター生地に練り込み、くじらの形の最中皮で包んだのがカルシウムいっぱいの「よさこいくじら」です。また、生地には人参、青のり、柚子の香りをちりばめ、土佐の美しい海のイメージを表現しました。一個につき200mgの豊富な天然のカルシウムが含まれています。